Приготовь меня, если сможешь!

Такой простой, но сытный салат вполне может стать отличным ужином.

Обычно в рецептах с кальмарами используются тушки или щупальца. Мы будет использовать тушки. Также этот рецепт понравится тем, кто делает упор на белки, потому кальмары содержат большое количество белка. Кроме того, эти моллюски богаты микроэлементами фосфора, железа, меди, йода. А благодаря наличию большого количества аргинина и лизина в кальмарах их можно отнести к необходимым составляющим детской кухни. Мясо не содержит холестерина. Конечно этот рецепт не для детского питания, так как он острый и пряный. Но если вы любите азиатскую кухню и морепродукты, то он вам точно понравится.

Этот салат получается сытным, так что может стать и полноценным блюдом, а не просто закуской. Можно использовать как имитацию крабового мяса, так и настоящее мясо, а так же можно заменить и крабовыми палочками.

Классический греческий салат, но в необычной манере подачи. Назовём её фуршетной.

Осень - пора инжира. Он прекрасен и сам по себе, но предлагаем вот такой салат с ним.

Залог вкусного томатного салата - хорошие, спелые и вкусные помидоры. Сейчас лето, самый сезон, так что вперёд за вкусными овощами на рынок или магазин. Отличный летний рецепт ваш уже заждался.

Салат с лапшой быстрого приготовления?! Звучит как нечто странное. Но на деле - весьма интересный рецепт и вкусный салат. За время маринования лапша станет частично мягкой и частично останется хрустящей.

Фахитос - блюдо мексиканской кухни, жареное на гриле и нарезанное полосками мясо с овощами. В качестве мясного ингредиента чаще всего используется говядина.  К мясу часто добавляются сметана, гуакамоле, сальса, пико-де-гальо, сыр и томаты. Этот салат является  интерпретацией этого блюда.

Табуле - восточный салат, закуска. Основными ингредиентами являются булгур и мелко порубленная зелень петрушки. Прочими могут быть мята, помидоры, зелёный лук, прочие травы и специи.

Весна уже наступила, лето на пороге, поэтому переходим на лёгкие салаты. Данный рецепт рассчитан на 4 порции.

Капуста является уникальным продуктом и кладовой полезных витаминов и микроэлементов для человеческого организма. Она богата витаминами, которые необходимы для нормальной работы организма. А чтобы салат стал сытнее, мы добавим в него курицу.

У нас есть парочка мясных рецептов бургеров, но сегодня мы решили предложить вегетарианскую версию с булочкой из маша.

Салаты из гречки - одни из самых сытных. А сама гречка признана царицей круп за её рекордное содержание витаминов, микроэлементов и полноценных белков, необходимых для здоровья человека. 40 г гречки + 125 мл воды 200 г шпината 2 баклажана 400 г мягкого козьего сыра 4 ч.л. лука-фри или грецкого ореха 8-9 томатов черри 4 ч.л. бальзамического уксуса 4 ст.л. оливкового масла 1 зубчик чеснока зелёный лук по вкусу Отварить гречку до готовности. На гриле приготовить баклажаны. Для заправки смешать уксус с маслом и чесноком, отставить пока в сторону. Нарезать помидоры и лук. Сервировать салат: на тарелку выложить листья салата, сверху добавить гречку. Затем - помидоры, баклажан, сыр, лук или орехи. В конце полить всё заправкой.

В классической версии основными ингредиентами салата являются пшеничные гренки, листья салата романо и тёртый пармезан, заправленные особым соусом, который и составляет суть рецепта. Салат получил название не по имени Гая Юлия Цезаря, а по имени человека, наиболее часто называемого изобретателем этого блюда - американского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини, который в 20-40-х годах XX века владел несколькими ресторанами в Мексике. По легенде, салат был изобретён Кардини 4 июля 1924 года (в День независимости США), когда на кухне почти ничего не осталось, а посетители требовали пищи. В 1953 году салат «Цезарь» был отмечен Эпикурейским обществом в Париже как «лучший рецепт, появившийся в Америке за последние 50 лет». для заправки: 1 желток 8 ст.л. подсолнечного рафинированного масла 2 ст.л. уксуса из сидра 1 ч.л. горчицы 1 ст.л. пасты из анчоусов (или 4 филе) 2 зубчика чеснока 4 ст.л. тёртого пармезана 200 г салата романо 1 мини-багет...

Том Ям - самы известный тайский суп. Его стоит попробовать, большинство входит в ряды его поклонников. Для этого салата понадобится паста том ям, которую можно найти в обычном магазине в отделе азиатских продуктов или в специализированных азиатских магазинах.  60 г пасты для супа Том Ям + 1 ч.л. 1 ст.л. оливкового масла 400 г говядины (стейки) 1 ст.л. лимонного сока 1 ст.л. коричневого сахара 2 ч.л. рыбного соуса салатные листья 1 огурец 2 томата 1 чашка проростков 1 красная луковица мята или кинза по вкусу арахис несолёный по вкусу чили по вкусу Смешать 60 г пасты с маслом и смазать говядину с двух сторон. Затем обжарить по 3 минуты с каждой стороны. Снять огня, переложить на тарелку, накрыть фольгой и оставить на 5 минут "отдохнуть". Для заправки смешать 1 ч.л. пасты (или больше по вкусу) с сахаром, рыбным соусом, соком лимона и чили по желанию. Оставить пока в сторону. Очистить огурец от кожицы и семян, нарезать на удобные кус...

Цзяоцзы - блюдо китайской кухни, из теста с начинкой из мяса (чаще всего свиного фарша) и овощей (чаще всего капусты), реже только из мяса. По-японски это блюдо звучит как "гёдза", и такой название более распространено, чем оригинал. Цзяоцзы означает смену чего-то, чередование, смену одного другим. Поэтому на рубеже («цзяо») старого и нового года по лунному календарю наступает время есть «цзяоцзы».  для начинки: 250 г фарша чашка капусты/салата зелёный лук по вкусу 1 ст.л. соевого соуса 1 ст.л. рисового уксуса 1 ст.л. кунжутного масла имбирь по вкусу 1 ч.л. соли перец по вкусу тесто для пельменей гёдза для соуса: соевый соус сок лайма рыбный соус сахар чили Смешать все ингредиенты для начинки и слепить пельмени. Для соуса смешать все ингредиенты в желаемой пропорции.  Обжарить пельмени до золотистого цвета, при желании их можно отварить или приготовить на пару. по мотивам рецепта chopstickchronicles.com

Сочетание курицы с ананасом уже можно признать мировой классикой. Если такой вариант вам по душе, то салат тоже понравится. Главное - не используйте консервированный ананас, только свежий. 100 г стручковой фасоли 3 куриные грудки 1 мини-ананас 1 ст.л. оливкового масла небольшой пучок кинзы 100 г проростков 50 г арахиса в кокосе 150 г черри для заправки: чили по вкусу 1 ст.л. коричневого сахара 2 зубчика чеснока кинза по вкусу 2 ст.л. рыбного соуса 2 лайма (сок и цедра) 1 ст.л. оливкового масла Смешать все ингредиенты для салата. Довести воду до кипения и отварить свежую стручковую фасоль буквально секунд 30 и переложить её сразу в ледяную воду. Обжарить курицу и ананас на гриле. Собрать салат, перед подачей посыпав орешками.

Отличный сытный салат с печёным картофелем. Желательно использовать именно красный лук, потому что он имеет более сладковатый и деликатный вкус. 500 г картофеля 2 ст.л. оливкового масла красная луковица бекон по вкусу 140 г грибов 1 ст.л. зернистой горчицы 1 ст.л. красного винного уксуса 100 г салатных листьев 85 г голубого сыра Для начала нужно запечь картофель. Для этого разогреваем духовку до 220С, нарезаем картофель на дольки, перемешиваем с маслом и выкладываем в один слой на противень. Запекаем 20 минут. Затем добавляем к картофелю крупно нарезанную луковицу и запекаем еще 20 минут. Остужаем. Обжариваем бекон, затем грибы. Для заправки смешать уксус, горчицу, 1 ст.л. масла и немного воды. Остаётся только смешать и заправить все ингредиенты кроме сыра. Сыр подаётся  ккаждой порции отдельно.

булочки для бургеров 400 г говяжьего фарша 2 ст.л. вустерширского соуса соль по вкусу перец по вкусу чеснок сушёный по вкусу 1 яблоко Гренни Смит салат по вкусу зелёный лук по вкусу горсть мяты чесночный соус по вкусу помидор листья салата маринованный огурец лук сыр соус барбекю Смешать все ингредиенты для салата. В отдельной миске смешать всё для котлет. Разделить фарш на 4 части, сформировать котлетки и обжарить с двух сторон до готовности. Разрезать булку, смазать две половинки соусом барбекю. На нижнюю часть положить два листа салата, сверху горячую котлету и сразу ломтик сыра. Затем помидор, лук, огурец и салат. Накрыть второй половинкой булки. Бургер готов.

Эти гречишные вафли - отличная замена булочкам для бургеров или хлеба для бутербродов. Делаются они из гречневой муки, а это просто смолотые ядра. Одной такой "башенкой" уже можно наесться, а также её удобно брать с собой. для вафель: 200 г гречневой муки 50 г овсянки 2 ст.л. разрыхлителя 250 мл молока 2 яйца 50 мл греческого йогурта 60 г сливочного масла, растопленного щепотка соли для соуса: пучок кинзы 1/2 пучка петрушки 4 зубчика чеснока 2 ст.л. оливкового масла чили по вкусу 1 ст.л. лимонного сока 3 ст.л. майонеза адыгейский сыр тофу авокадо томат красный лук салат Взбить яйцо с солью. Затем добавить разрыхлитель, муку, молоко, масло и йогурт, хорошо перемешать и оставить на 10 минут. Я добавила ещё 125 мл молока, но всё будет зависеть от марки муки. Но обратите внимание, что тесто не получится как для классических вафель, оно будет очень густым как на видео.  Смешать все ингредиенты для соуса. Нарезат...