Приготовь меня, если сможешь!

Блюда, которые легко взять с собой - на вес золота. Ну, на мой взгляд. Данный рецепт универсальный. Почему? Потому что здесь спокойно можно заменить "начинку". Не любите горошек, возьмите кукурузу, не хотите бекон, возьмите колбасу или вовсе уберите мясной компонент и так далее. 

Орзо (ризони) - одна из форм укороченных итальянских макарон, напоминающий большие зерна риса. Орзо может быть подан и как основное блюдо, и как гарнир к супу, а также с салатом.

Сейчас самая пора для арбузов, и если вы до этого никогда не делали домашние лимонады, то попробуйте начать с этого рецепта. Кстати, если вам попался не очень сладкий арбуз, то этот рецепт тоже будет кстати.

Залог вкусного томатного салата - хорошие, спелые и вкусные помидоры. Сейчас лето, самый сезон, так что вперёд за вкусными овощами на рынок или магазин. Отличный летний рецепт ваш уже заждался.

Оладьи из кабачков - очень простое блюдо, вкус которого знаком нам с детства. Сегодня мы предлагаем разнообразить это блюдо, в тесто добавим два вида сыра, а соус сделаем на основе тархуна.

Фаршированные цветки кабачка - блюдо итальянское и для них волне обыденное. У нас хоть и растут кабачки, но блюдо такое не часто встретишь в меню. Я поставила среднюю сложность рецепту, мне кажется, что это верная оценка. Самое долгое здесь - вырезать все пестики/тычинки из цветка. цветки кабачка 250 г рикотты цедра лимона базилик и мята по вкусу соль и перец по вкусу 150 г муки 200-250 мл воды/светлого пива Смешать рикотту, цедру, травы и соль/перец по вкусу. Промыть цветки и удалить пестики/тычинки.  Переложить начинку в кондитерский мешок и наполнить смесью цветки. Для кляра смешать муку и пиво, кляр должен быть похож на тесто для оладий. Разогреть масло до 170-180С. Окунуть цветки в кляр и жарить во фритюре до золотистого цвета. Жарьте на более трёх цветков за один раз. 

«Московский мул» - коктейль на основе водки, имбирного эля и лайма, который подают в медной кружке. Популярность стал набирать после начала бума потребления русской водки в США в 1940-х годах.

Овощная "паста" - отличное блюдо для лета. Получается сытный обед или даже ужин.

Сегодня жаркая пятница, поэтому предлагаем рецепт такого просто коктейля, идеально подходящего для тёплого летнего вечера.

Фруктовый лёд - самое просто летнее лакомство. Минимум ингредиентов, минимум инструментов и великолепный результат.