Приготовь меня, если сможешь!

   Не очень похоже на овцу. Были варианты, что это панда, белый медведь и тп. Но всё равно, "дураки" получились милыми и забавными. В основе обычный ванильный кекс. На 12 штук: 110 г сливочного масла (комнатной температуры) 200 г сахара 2 яйца 170 г муки 2 чайные ложки разрыхлителя 1/8 чайной ложки соли 80 г молока 1 чайная ложка ванильного экстракта Духовку нагреть до 180 градусов. Масло взбить с сахаром. Добавить яйца, взбить. Добавить муку, соль, разрыхлитель и взбить. Добавить молоко, снова взбить.  Получившееся тесто выложить в формочки.  Уменьшить температуру в духовке на 160 градусов и выпекать 25 минут. Прежде чем украшать, кексы должны полностью остыть. Теперь к самому интересному. К украшению.  Для этого нам понадобиться : сливочный крем лакричный ирис маршмеллоу мастика кондитерский мешок и насадки плоская лопаточка или нож Итак, сливочный крем : 300 г сахарной пудры 125 г сливочного

   Очень давно (года три назад) я нашла эту картинку. Автором был указан "Pop Monkey". Но моя криворукость в плане рисования человеческих тел всё время меня останавливала. Сейчас решила: "Либо сей момент, либо никогда!" Вроде бы получилось не плохо. Правда в моей версии женщина мощной получилась. В оригинале более худая.     Небольшой процесс создания. Всего три фотографии, потому что саму себя сложно фотографировать, а в момент рисования уходишь в какой-то транс и о времени забываешь совсем...

Холодное осеннее дождливое утро. Нужно поднимать себе настроение всеми способами.

      Однажды мне приснился сон, в котором я делала кексы в виде матрёшек. Проснувшись, решила проверить в интернете: делал ли кто-то подобное? Искала и на русскоязычных сайтах, и на англоязычных, но ничего не нашла. Только несколько тортов, правда плоских. Значит, нужно воплощать сон в реальность.         Для начала сделаем обычные кексы. Можно использовать готовые смеси, можно сделать и самому. В книгах, сети очень много разных вариантов. Из найденных последним мне нравится такой вариант:         На 12 штук. 115 г сливочного масла 200 г сахара 2 яйца 170 г муки 2 чайные ложки разрыхлителя 1/8 чайной ложки соли 80 г молока 1  чайная ложка ванильного экстракта (можно и без него, если нет под рукой)     Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить яйца, взбить.     Добавить муку, соль, разрыхлитель, взбить. Добавить молоко, перемешать.     Выпекать при температуре 200 градусов 20-25 минут. Готовность определяется зубочисткой.     Прежде, чем