Зелёный суп с базиликом и мятой
1,5 литра куриного бульона 50 г корня имбиря несколько горошин розового перца небольшой пучок базилика маленькая веточка розмарина молодой горошек брюссельская капуста 2 ст.л. сока лайма стеклянная лапша 8-10 листьев мяты соль и перец по вкусу Добавить в бульон тертый имбирь, перец, базилик и розмарин, довести до кипения. Затем накрыть крышкой и на медленном огне томить 30 минут. После чего процедить. Добавить горошек, капусту и лапшу, проварить 2-3 минуты. Затем добавить сок лайма, посолить и поперчить по вкусу. Подавать с дольками лайма и листьями мяты.