Сообщения

Сообщения за июнь, 2017

Кролик в белом вине с томатами

Изображение
Кролик - нежное мясо, богатое белком и витаминами. Ну а кролик, тушеный в вине, это можно сказать, что классика. В качестве соуса сделаем соус гремолата. Гремолата - яркий ароматный итальянский соус, чем-то похож на песто.

Салат с яичной лапшой

Изображение
Салат с лапшой быстрого приготовления?! Звучит как нечто странное. Но на деле - весьма интересный рецепт и вкусный салат. За время маринования лапша станет частично мягкой и частично останется хрустящей.

Картофельный суп

Изображение
В холодную погоду хочется тёплых супов. Но зимние тяжелые супы сейчас всё-таки не подходят, а вот такая версия будет в самый раз.

Суши-пончики

Изображение
Если вы любите суши и роллы, но лень их готовить традиционным способом (или просто не получается всё правильно свернуть), то такой вариант как раз для ленивых. Понадобится силиконовая форма для выпечки, рис и любые наполнители на выбор.

Белковое пирожное с клубникой

Изображение
Вы любите зефир “Шармель”?! Тогда этот рецепт вам приглянётся. Да, он сложный, но результат того стоит. В рецепте вы использовать любое ягодное пюре, я брала пюре красной смородины.

Сырная "лодочка"

Изображение
Турецкая кухня богата рецептами различных лепёшек и выпечки. Такая большая сытная "лодочка" может послужить отличным воскресным завтраком.

Масляный крем "солёная карамель"

Изображение
Если вы любите масляные крема, то настоятельно рекомендую попробовать такую версию. Боитесь сочетания солёного со сладким?! Попробуйте сначала на солёный крекер намазать немного варёной сгущенки, тогда вы поймёте, какой вкус будет у крема, да и в целом узнаете, что такое солёная карамель.

Куриные бёдрышки в медовом соусе

Изображение
Быстрый и простой рецепт сладкой курицы. Если не нашли филе бедра, можете использовать любую часть курицы.

Шоколадный молочный коктейль

Изображение
Сейчас популярны подобные молочные коктейли - настоящие калорийные бомбы. Их легко и просто приготовить дома.

Яйца по-шотландски

Изображение
Яйцо по-шотландски - блюдо британской кухни. Представляет собой варёные яйца в мясном фарше и обжаренные в панировочных сухарях. Считается, что блюдо было впервые приготовлено лондонской компанией Fortnum & Mason в 1738 году.

Томатный биск

Изображение
Биск - густой насыщенный суп, который обычно готовится из ракообразных, креветок, крабов и тд. Но сегодня мы приготовим простую томатную версию на основе куриного бульона.

Тан тан рамён

Изображение
Если вы хотите немного разнообразить вкус лапши быстрого приготовления, этот рецепт для вас.