Куриные бёдрышки в медовом соусе

Быстрый и простой рецепт сладкой курицы. Если не нашли филе бедра, можете использовать любую часть курицы.


6 бёдер

2 ст.л. сливочного масла ( 30 г)

4 зубчика чеснока

1 ст.л. петрушки для подачи

для соуса:

4 ст.л. мёда

1 ст.л. яблочного уксуса

80 мл бульона

чили по вкусу

Смешать все ингредиенты для соуса. Хорошо нагреть сковороду и обжарить бедра с одной стороны до золотистого цвета. Вынуть курицу, растопить в сковороде масло и обжарить чеснок секунд 10.

Затем вернуть курицу, вылить соус, уменьшить огонь и уварить соус. Посыпать перед подачей зеленью.

по мотивам рецепта rasamalasia.com