Японский салат с крабом

Этот салат получается сытным, так что может стать и полноценным блюдом, а не просто закуской. Можно использовать как имитацию крабового мяса, так и настоящее мясо, а так же можно заменить и крабовыми палочками.

200 г крабового мяса
1 огурец
1/2 морковки
фунчоза 2 шт.
кинза и мята по вкусу

для соуса:

60 г майонеза
1 ч.л. сока лимона
1 ч.л. кунжутного масла
1 ч.л. соуса чили

Смешать заправку. Приготовить фунчозу согласно инструкции на упаковке.

Нарезать огурец и морковь. Смешать все ингредиенты, заправить и сервировать.

по мотивам рецепта wholesomeyum.com