Капустный салат с курицей

Капуста является уникальным продуктом и кладовой полезных витаминов и микроэлементов для человеческого организма. Она богата витаминами, которые необходимы для нормальной работы организма. А чтобы салат стал сытнее, мы добавим в него курицу.

небольшой кочан капусты

2 морковки

курица по вкусу

зелёный лук по вкусу

семечки/миндаль по вкусу

для заправки:

60 мл растительного масла

60-80 мл бальзамического уксуса

2 ч.л. сахара

1 ч.л. кунжутного масла

сок 1 лимона

Смешать всё для заправки и отставить пока  в сторону. Нарезать капусту,морковь и лук.

Курицу приготовить любым способом и нарезать на небольшие кусочки. Смешать все ингредиенты салата с заправкой и перед подачей посыпать семечками на выбор.

по мотивам рецепта coffeandcrayons.net