Приготовь меня, если сможешь!

Этот завтрак не самый быстрый, но зато сытный.

Завтрак, который готовится сам - мечта любого. Такие каши как раз этот случай. Перед сном все смешиваете и убираете в холодильник, а с утра каша уже готова.

Яркие блинчики на завтрак - залог хорошего настроения. Готовятся они быстро: всё взбиваем в блендере и жарим пару минут. А сочный соус из нектаринов или персиков вернут ненадолго вкус лета.

Рецепт гранолы не первый у нас в блоге, но самы интересный на данный момент. Очень ароматная, идеальная для завтрака, с минимальным количеством сахара/глазури.

Отличный быстрый и сытный рецепт для завтрака.

Если молочная каша по утрам уже надоела, то вот вам рецепт несладкой пшённой каши с томатами и морковкой.

Гранола - блюдо для завтрака из овсяной крупы, орехов, мёда, иногда риса, которое обычно запечены до хрустящего состояния. В процессе запекания смесь периодически перемешивают, чтобы добиться рассыпчатой консистенции, похожей на сухие завтраки. Иногда в смесь добавляют сухофрукты, такие как изюм или финики. Сегодня овсянку мы заменим на гречку.

Такие несладкие вафли станут отличной заменой булочек или хлеба. Лучше всего их подавать со сметаной, зеленью и сальсой. 1 яйцо 150 г муки 50 мл молока 1 ч.л. разрыхлителя соль по вкусу Смешать все ингредиенты и выпечь вафли. Подавать сразу же. по мотивам рецепта sugarthumb.co.uk

Клюква - сезонная ягода, которая сейчас появляется на прилавках магазинов и рынков. Ягода универсальная. С ней можно приготовить много разных блюд: начиная с напитков и заканчивая десертами. Сегодня рецепт для завтрака - пышные оладьи. 165 г муки 100 г кукурузной муки 2 ст.л. сахара 4 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соли 2 яйца 325 мл молока 60 мл подсолнечного масла без запаха клюква Смешать в одной миске все сухие ингредиенты, в другой - жидкие. Затем их объединить. Аккуратно примешать клюкву и приготовить оладьи.

Если хочется сократить время готовки французских тостов в два раза, а также не использовать масло, то этот рецепт для вас. белый хлеб 2 яйца 120 мл йогурта щепотка корица сироп/орехи/ягоды/фрукты для подачи Срезать края (корочку) у хлеба. В миске смещать яйца, йогурт и корицу. Обмакнуть хлеб в  эту смесь с двух сторон и оставить на 15 минут. Хорошо разогреть вафельницу, выложить замоченные куски хлеба, аккуратно закрыть форму и готовить до золотистого цвета. Подавать тосты с сиропом, ягодами, фруктами или орехами. по мотивам рецепта slimmingeats.com

Настоящие осенние вкусы объединились в этом блюде: корица, яблоки, финики, орехи. Данного количества ингредиентов хватит на 1 очень большую порцию, на 2 средних или на 4 маленьких. Используйте грубые сорта овсянки, которые требуют длительной варки. 1 ч.л. кокосового масла 250 мл воды 1 яблоко 2-4 финика 1/2 ч.л. корицы 90 г овсянки 250 мл молока орехи и семечки для подачи Нарезать яблоки и финики. В сотейнике растопить масло, добавить яблоко и тушить около 5 минут. Добавить финики, овсянку, корицу, воду и молоко. Перемешать и варить до готовности. Подавать с орехами и семечками. по мотивам рецепта nourishyourglow.com

Эти гречишные вафли - отличная замена булочкам для бургеров или хлеба для бутербродов. Делаются они из гречневой муки, а это просто смолотые ядра. Одной такой "башенкой" уже можно наесться, а также её удобно брать с собой. для вафель: 200 г гречневой муки 50 г овсянки 2 ст.л. разрыхлителя 250 мл молока 2 яйца 50 мл греческого йогурта 60 г сливочного масла, растопленного щепотка соли для соуса: пучок кинзы 1/2 пучка петрушки 4 зубчика чеснока 2 ст.л. оливкового масла чили по вкусу 1 ст.л. лимонного сока 3 ст.л. майонеза адыгейский сыр тофу авокадо томат красный лук салат Взбить яйцо с солью. Затем добавить разрыхлитель, муку, молоко, масло и йогурт, хорошо перемешать и оставить на 10 минут. Я добавила ещё 125 мл молока, но всё будет зависеть от марки муки. Но обратите внимание, что тесто не получится как для классических вафель, оно будет очень густым как на видео.  Смешать все ингредиенты для соуса. Нарезат...

Домашние мюсли - это совсем не сложно. Всего лишь 30 минут и вкусная заготовка для завтрака готова. Ну а главный плюс это то, что дополнить вы можете их любимыми орехами и сухофруктами. 180 г овсянки 60-80 г мёда 1 ч.л. корицы 60 мл масла орехи по вкусу семечки по вкусу сухофрукты/ягоды по вкусу Сладость мюсли контролируйте по вкусу, именно поэтому в рецепте указан мёд в диапазоне от 60 до 80 мл. Масло лучше всего использовать без запаха и лишнего вкуса. Овсянка нужна та, которая долго варится. Смешать мёд с маслом и корицей. В другой миске смешать овсянку с орехами и семечками по выбору. Добавить к овсянке медовую смесь и хорошо перемешать. Разогреть духовку до 150 градусов. Застелить противень пекарской бумагой и выложить мюсли в один слой, убрать в духовку на 10 минут. Затем вынуть, перемешать и снова убрать на 10 минут. После чего вынуть и ещё раз перемешать. Убрать в духовку на финальные 10 минут. Общее время запекания мюсли - 30 минут. Дать...

Если вы захотите веганский вариант такого коктейля, то просто заменить йогурт и молоко на аналогичные продукты растительного происхождения. 1 груша 1/2 банана 22 г овсянки 1/2 ч.л. корицы 120 г греческого йогурта 170 мл молока 1 ст.л. мёда Все ингредиенты взбить в блендере до однородности.

Детокс-диетой называют рацион питания, способствующий очищению организма от токсинов и продуктов обмена. Она направлена прежде всего на оздоровление организма в целом. 150 г голубики 1/2 замороженного банана 1 ст.л. семян льна две горсти шпината 250 мл молока 1 ч.л. мёда Все ингредиенты взбить в блендере до однородности.

Отличный рецепт для сытного завтрака или перекуса с собой. 3 яйца 2 ст.л. сливок 35% 1 ч.л. зелёного лука 125 г копчёного лосося 15 г сливочного масла соль и перец по вкусу Взбить яйца со сливками. В сковороде растопить масло, вылить яичную смесь, посолить по вкусу, перемешивать до готовности. Добавить зелёный лук и лосось. Выложить все на хлеб, по желанию можно подать с ломтиком авокадо.

Омлет - блюдо французской кухни, приготовляемое из слегка взбитых яиц, обжаренных в сковороде. Во французский омлет не принято добавлять молоко, воду, муку и т. д. Бытует мнение, что настоящий французский повар в первую очередь должен уметь готовить омлет. Омлет обжаривается на сливочном масле с одной стороны, пока он почти полностью не загустеет; перед тем, как подать, его сворачивают в трубочку или пополам. В отличие от суфле, блюдо не должно быть пышным, поэтому при жарке сковороду не прикрывают крышкой. Перед тем, как свернуть омлет, его можно приправить начинкой. В классический омлет (основной) добавляется молоко и мука. Такой омлет может быть поджарен как с одной стороны, так и с обеих сторон. Также может быть добавлена зелень, помидоры, бекон, болгарский перец и так далее. Если поставить на маленький огонь и накрыть крышкой то он будет пышным. В различных национальных кухнях есть свои разновидности омлета: итальянская фриттата, испанская тортилья, русская...

Ещё один вариант быстрого завтрака, что готовится в духовке. горсть шпината 1 помидор хлеб по вкусу щепотка соли 1 яйцо сыр по вкусу Смазать чашку маслом. Положить туда шпинат, сверху хлеб, затем помидор. Немного посолить и разбить яйцо. Сверху добавить сыр и убрать на максимальную мощность в микроволновку на 2 минуты. Завтрак готов!!

Если обычный омлет уже приелся, то попробуйте омлет-суфле. Он может быть как сладким, так и не сладким. Если захотите сладкую версию, то к желткам добавьте 1 ст.л. сахара. 2 яйца 1 ст.л. воды щепотка соли травы на выбор Отделить белки от желтков. Взбить белки в плотную массу. У меня ушло 2 минуты на максимальной скорости. Для приготовления использовался погружной блендер с насадкой "венчик". Отдельно взбить желтки с щепоткой соли и водой около 30 секунд. Нам нужно просто получить однородную массу. Добавить травы к желткам и перемешать. Затем добавить белки и перемешать. Это можно сделать ложкой или блендером на минимальной скорости. Хорошо разогреть сковороду, а духовку в режиме "Гриль". Для этого рецепта понадобится жаропрочная сковорода.  Добавить немного масла в сковороду, влить омлет и жарить минуту. Затем убрать под гриль на 2-2,5 минуты. Должна получиться золотистая поверхность. Завтрак готов!

Сладкие гренки из белого хлеба знакомы многим из детства. Сегодня мы предлагаем вариант с грейпфрутом. Такой завтрак будет как раз в самы раз после сложной трудовой недели. 2 яйца 100 мл молока 1,5% 3 грейпфрута 1 ч.л. корицы 4 куска белого хлеба 3 ст.л. сахара сливочное масло Взбить вместе яйца, корицу, молоко и цедру одного грейпфрута. Опустить туда кусочки хлеба и оставить на 30 минут. Можно подготовить их заранее и замочить на ночь, убрав в холодильник и накрыв миску плёнкой. Из двух грейпфрутов выжать сок, а оставшийся разрезать на сегменты. В сотейнике объединить сок и 1 ст.л. сахара, довести до кипения и уварить в два раза. Растопить сливочное масло и обжарить тосты по 2-3 минуты с каждой стороны. Перед подачей при желании посыпать сахаром.