Рулет с курицей и ветчиной
Рулетики из лаваша или лепёшки - вкусный ужин и отличный вариант для "еды с собой". В качестве начинки может быть всё, что есть под рукой. Ну, а мы предлагаем вариант с курицей и ветчиной. Берите любую любимую часть курицы,здесь это не играет никакой роли.
300-400 г отварной курицы
50 г сметаны
1 зубчика чеснока
несколько веточек укропа
3 ст.л. сливочного сыра
75 г ветчины
50 г томатов черри
листья базилика
лепешки/лаваш
листья салата
Выдавить чеснок в сметану, добавить укроп и перемешать.
Нарезать курицу на небольшие кусочки, томаты на половинки.
В миске соединить курицу, томаты, базилик, прошутто, сливочный сыр. Добавить сметанный соус и все перемешать.
На лепешку выложить листья салата, затем куриную начинку и свернуть в рулет.
Комментарии
Отправить комментарий