Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "мясоптица"

Пирог с куриными сердечками

Изображение
Конечно это сложно назвать классическим пирогом, так как мы решили убрать тесто из рецепта, но сохранили английские нотки пастушьих пирогов. 

Пряная курица с базиликом и чесноком

Изображение
Рецепт для любителей курицы. Яркое и пряное блюдо. Не бойтесь большого количества чеснока, здесь он не выходит на передний план и не будет перебивать основной вкус.

Лимонно-чесночные куриные ножки

Изображение
Этот рецепт подойдёт как для домашнего приготовления в духовке, так и для мангала. Лучше всего эти ножки мариновать 24 часа. Но если не будет времени, то оставьте их на 1 час.

Говядина с чёрной смородиной

Изображение
Мы уже как-то писали, что ягодные соусы отлично подходят к мясу. Скоро лето, наступить сезон чёрной смородины, а она как ничто лучше  подходит к говядине.

Свинина с картофелем

Изображение
Свинина с картофелем хоть и не полезное блюдо, но весьма вкусное и сытное.

Медовая грудинка

Изображение
Да, свиная грудинка совсем не полезный продукт. Но в такой медовой глазури получается очень вкусной: немного пряной, немного сладкой. Если любите свинину - обязательно попробуйте.

Бёф бургиньон

Изображение
Бёф бургиньон - говядина по-бургундски, традиционное блюдо французской кухни. Готовится из тушёных, слегка обжаренных кусочков говядины в густом винном соусе на говяжьем бульоне, приправляется чесноком, луком, морковью, грибами. Бёф бургиньон является одним из многочисленных крестьянских блюд, которые со временем прижились в «высокой кухне».

Целая курица с лимоном

Изображение
Целая курица в сочном и ароматном соусе - это просто. Достаточно всё смешать и убрать в духовку до готовности.