Запечённые куриные крылышки

Блюда, которые готовятся в духовке - отличный вариант для быстрого ужина. Достаточно просто всё смешать, сложить в форму и убрать в духовку на нужное время.

для соуса:

60 г соуса барбекю
60 г оливкового масла
60 г мёда
60 г кетчупа
сок 1 лимона
2 ч.л. соевого соуса
1 ветка розмарина (нужны только листочки)
1 ст.л. паприки
1/4 ч.л. мускатного ореха
2 ч.л. соли
1 ч.л. кумина/зиры

1 кг крыльев
8-10 томатов черри
3 перца
1 луковица
головка чеснока
1 ст.л. оливкового масла

Разогреть духовку до 180 градусов.

Смешать все ингредиенты для соуса. Добавить в него крылышки и хорошо всё перемешать. 

Переложить всё в форму для запекания. Сверху выложить нарезанные овощи и целые помидоры. Полить масло и запекать 50 минут.

по мотивам рецепта rollingspoons.com