Christmas cupcakes

Кексы печём в нужном количестве по этому рецепту.

Для кексов-подарков нужно испечь обычные кексы и ножом придать нужную квадратную форму. Покрыть глазурью (здесь использовалась готовая глазурь от Dr. Oetker). Из мармелада сделать ленточки, а из взбитых сливок сделать бантик.

Дед Мороз со Снегурочкой делаются по принципу матрёшек. Кокошник и коса у Снегурочки из марципана. Борода  и часть шапки у Деда Мороза из сладкой ваты. Глаза из белого и молочного шоколада.

Снеговик делается по принципу матрёшек. Сверху посыпан кокосовой стружкой. Глаза сделаны из лакричного ириса, шапка - мастика, шарф - мармелад, руки - маршмеллоу.

Для елочных шаров понадобится форма-полусфера. Выпекаем половинки, срезаем лишнее, склеиваем шоколадом. После того, как шоколад схватится, покрываем глазурью (здесь использовалась готовая глазурь от Dr. Oetker). Для украшения использованы посыпки-звездочки, сахарные карандаши и бантик из взбитых сливок.