Пирожное с арахисом

У известного американского десерта брауни существует и светлая версия под названием "блонди". Я не стала использовать его в заголовке, так как эта версия не так на слуху как шоколадная, поэтому это просто пирожное с арахисом.

130 г коричневого сливочного масла

100 г сахара

1 яйцо

1 ч.л. патоки/мёда

130 г муки

1/4 ч.л. соли

сникерс по вкусу

шоколадные капли по вкусу

2-3 ст.л. арахисовой пасты

Разогреть духовку до 175С.

Смешать коричневое масло с сахаром, яйцом и мёдом. Вмешать муку, соль, сникерс и часть капель. Подробно о коричневом масле мы рассказывали в рецепте пончиков с эрл греем.

Выложить тесто в форму, сверху смазать пастой и посыпать каплями. Запекать 20-25 минут, перед подачей остудить.

по мотивам рецепта anediblemosaic.com