Шоколадный кускус

Из кукуса можно приготовить не только быстрый ужин или закуску, но и интересный десерт. Если вы не любите апельсин, то пустите момент с добавлением цедры, а для финальной подачи используйте те ягоды/фрукты, которые любите.

на 2 порции:

125 мл молока

1/2 ч.л. корицы

1 ч.л. сахара

1 ст.л. какао

цедра апельсина по вкусу

125 г кускуса

дольки апельсина для подачи

Нагреть молоко с какао, корицей и сахаром. Затем добавить цедру апельсина и дать немного ей потомиться. 

Вынуть цедру и всыпать в горячее молоко кускус, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 5 минут. В конце добавить масло и перемешать. Сервировать десерт дольками апельсина.

по мотивам рецепта migrandiversion.blogspot.com