Куриный суп с колбасками

Это зимний суп, но он не тяжелый, но при этом очень насыщенный. 

1 луковица

4-5 колбасок

2 зубчика чеснока

1 литр бульона

2 томата

1 перец

1 ст.л. томатной пасты

2 ч.л. паприки

1/4 ч.л. перца

соль по вкусу

Обжарить лук, чеснок и колбаски 8-10 минут. Затем вынуть колбаски, нарезать на кусочки и отложить пока в сторону. Нарезать перец и помидоры.

Добавить к луку пасту, обжарить минутку, затем добавить все оставшиеся ингредиенты, вернуть колбаски и довести до кипения. Затем уменьшить огонь до минимального, накрыть крышкой и томить пару часов.

по мотивам рецепта simplystacie.net