Лосось с клубничной сальсой

Летом как никогда хочется легких обедов, ужинов. Меньше проводить времени у плиты и больше на свежем воздухе. Рыба - идеальный продукт для этого. Она готовится быстро и не доставит особых хлопот. Ну, а за летние нотки отвечает клубника.

филе лосося - 2 шт.

2 ст.л. оливкового масла

250 г клубники

1 шт. авокадо

лимон

1 острый перец

небольшой пучок кинзы

соль и перец по вкусу

   Взбрызнуть форму для запекания оливковым маслом, выложить филе, посолить и поперчить. Выпекать при 180 градусах 30 минут.

   Нарезать клубнику, перец, кинзу и авокадо. Полить все соком лимона, посолить и поперчить по вкусу. Подавать сальсу вместе с рыбой.