Приготовь меня, если сможешь!

Летом как никогда хочется легких обедов, ужинов. Меньше проводить времени у плиты и больше на свежем воздухе. Рыба - идеальный продукт для этого. Она готовится быстро и не доставит особых хлопот. Ну, а за летние нотки отвечает клубника. филе лосося - 2 шт. 2 ст.л. оливкового масла 250 г клубники 1 шт. авокадо лимон 1 острый перец небольшой пучок кинзы соль и перец по вкусу    Взбрызнуть форму для запекания оливковым маслом, выложить филе, посолить и поперчить. Выпекать при 180 градусах 30 минут.    Нарезать клубнику, перец, кинзу и авокадо. Полить все соком лимона, посолить и поперчить по вкусу. Подавать сальсу вместе с рыбой.

Таиланд - излюбленное место отдыха туристов со всего света. А тайская кухня (наравне с паназиатской) давно закрепилась в ресторанной жизни многих столиц мира.               Суп Том Ям является национальным блюдом Лаоса и Таиланда. “Том” переводится как “варить”, “ям” - острый салат. Определение “Том Ям” - общее название всех кисло-острых супов. Для более точного определения  добавляются названия видов мяса и бульона. “Том Ям Нам Кхон” - это версия супа на курином бульоне с креветками и кокосовым молоком.                 В основе всех кисло-острых супов паста из чеснока, лука, перца чили и масла. Такую пасту можно купить в магазине или сделать самому.                 Так как направление тайской кухни сейчас очень популярно, в магазинах стали появляться в продаже специальные суповые ...