Экзотический салат в кокосовом орехе

Предлагаем сегодня вариант необычного салата с креветками, орехом пекан  клубникой.


7-8 шт клубник

1 шт Авокадо

Креветки для украшения

Горсть орехов пекан

150 г салата корн

3-4 шт маракуйи для украшения

кокосовые орех для подачи

для заправки:

2-3 зубчика чеснока

1 ч л свежего имбиря

1 ст л сока лайма

1 ч л белого винного уксуса

2 ч л мёда

4-5 ст л оливкового масла

1 ст л кунжута

   Нарезать клубнику и авокадо. Соединить в миске с салатом, добавить орехи.

            

   Для заправки соединить все ингредиенты и хорошо перемешать. Заправить салат.

            

   Выложить салат в кокосовые половинки, украсить креветками и маракуйей.