Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "напиток"

Горячий шоколад с кофе

Изображение
Всем любителям шоколада и кофе посвящается.

Арбузный лимонад

Изображение
Сейчас самая пора для арбузов, и если вы до этого никогда не делали домашние лимонады, то попробуйте начать с этого рецепта. Кстати, если вам попался не очень сладкий арбуз, то этот рецепт тоже будет кстати.

Коктейль "Московский мул" с персиком и базиликом

Изображение
«Московский мул» - коктейль на основе водки, имбирного эля и лайма, который подают в медной кружке. Популярность стал набирать после начала бума потребления русской водки в США в 1940-х годах.

Водка с бузиной и грейпфрутом

Изображение
Сегодня жаркая пятница, поэтому предлагаем рецепт такого просто коктейля, идеально подходящего для тёплого летнего вечера.

Домашний лимонад с мятой и огурцом

Изображение
Домашний лимонад гораздо вкуснее покупного. А если вы захотите на его основе алкогольный коктейль, то лучше всего подойдёт водка или джин.

Ромовый коктейль с клубникой и ананасом

Изображение
Пина колада  - традиционный карибский алкогольный коктейль на основе светлого рома, с кокосовым молоком и ананасовым соком. Считается официальным напитком Пуэрто-Рико. Мы решили немного поэкспериментировать и добавить в коктейль клубнику. Получился нежный сливочный и легкий коктейль.

Яблочный бурбон

Изображение
Этот рецепт пряного бурбона требует времени, но результат того стоит. Готовый бурбон можно употребить как в чистом виде, так и в качестве основы для коктейля. 2 яблока Гренни Смит 2 палочки корицы 2 стручка ванили 1/2 ч.л. молотой гвоздики 750 мл бурбона Сложить все ингредиенты в банку с крышкой. Плотно закрутить крышку и убрать в холодильник на 2 недели. по мотивам рецепта howsweeteats.com

Коктейль со сливой

Изображение
Хороший коктейль - отличное завершение рабочей недели. на 1 порцию: 2 сливы 2 дольки лимона имбирь по вкусу 350 мл сидра Нарезать сливы и натереть имбирь. Соединить все ингредиенты в бокале и дать немного настояться. Если захотите безалкогольную версию, то используйте лимонад или имбирный эль. по мотивам рецепта intheknowmom.net

Неделя крыжовника: освежающий напиток

Изображение
Этот напиток чем-то напоминает фруктовую воду , но по вкусу и насыщенности всё-таки больше относится к сокосодержащим коктейлям. 100 г крыжовника мёд по вкусу горсть мяты (только листья) 1/2 ч.л. чёрного перца 1 литр воды Взбить все ингредиенты в блендере и и процедить, затем отжать с помощью марли. Готовый напиток хранить в холодильнике в течение пары дней.

Апельсиновый напиток

Изображение
Освежающий цитрусовый напиток - самое лучшее, что может быть летом! 1 литр сока апельсина 500 мл лимонада 500 мл спрайта 500-750 мл содовой 1/2 ч.л. соли лимон для подачи Апельсиновый сок лучше всего использовать свежевыжатый. Поэтому заранее нарежьте апельсин на половинки и выжмите сок. Затем остаётся просто все смешать в банке/кувшине. Лучше не использовать сразу лёд, а насыпать его непосредственно в стаканы. по мотивам рецепта shwetainthekitchen.com

"Вкусная" вода

Изображение
Лето обязательно нужно пить много воды. Но порой это бывает трудно. Специально для тех, кому сложно пить просто воду, есть отличный выход - фруктовая вкусная вода. Главные правила: 1) «мариновать» воду минимум 3-4 часа; 2) после 12 часов фрукты/наполнители нужно поменять; 3) хранить только в холодильнике; 4) срок годности общий — 3 дня; 5) чтобы цитрусы не горчили, их нужно или очистить от цедры, или вынуть через 3-4 часа. Сегодня мы предложим 4 комбинации. Клубника+базилик 1 литр воды 10 ягод клубники 10 листиков базилика Нарезать клубнику. Немного помять в руках листья базилика, чтобы вкус был ярче. Залить водой и убрать в холодильник на 3-4 часа. Огурец+мята 1 литр воды 1/2 огурца горсть мяты Очистить от кожуры огурец, залить водой и добавить мяту. Мяту лучше немного помять в руках, чтобы вкус был ярче. Убрать в холодильник на 3-4 часа. Малина+лайм 1 литр воды гость малины 2 дольки лайма Сложить малину, залить во...

Мятный горячий шоколад

Изображение
Рецепт для настоящих любителей шоколада! 250 мл молока 80 мл сливок 1 ч.л. ванильного экстракта 50 г белого шоколада мятный сироп по вкусу маршмеллоу для украшения Соединить в сотейнике сливки и молоко, довести до кипения. В чашку положить шоколад, залить горячий молоком и перемешать до однородности, добавить сироп.  Сверху горячий шоколад украсить маршмеллоу. При желании его можно немного поджечь горелкой.

Горячий лимонад с имбирём

Изображение
Погода за окном не радует. В такое время очень легко простудиться, поэтому этот лимонад будет как раз кстати. Настоящая витаминная бомба! 5 см имбиря 2 ст.л. мёда 1/2 лимона 500 мл кипятка Нарезать имбирь на дольки. Сложить в кувшин и залить кипятком. Накрыть и оставить на 15 минут. Добавить мёд, сок лимона и процедить.

Пряный коктейль с грушей

Изображение
Если вы захотите веганский вариант такого коктейля, то просто заменить йогурт и молоко на аналогичные продукты растительного происхождения. 1 груша 1/2 банана 22 г овсянки 1/2 ч.л. корицы 120 г греческого йогурта 170 мл молока 1 ст.л. мёда Все ингредиенты взбить в блендере до однородности.

Молочный коктейль “Яблочный пирог”

Изображение
1 банка кокосового молока 1 ст.л. корицы 1/2 ч.л. молотого имбиря 1/4 ч.л. мускатного ореха 1/8 ч.л. молотой гвоздики 1 1/2 ч.л. ванильного экстракта 250 мл сидра 100 г яблочного пюре 2 ст.л. кленового сиропа Соединить молоко со специями, ванилью, затем разлить по формочкам для льда и убрать в морозилку.  В блендере объединить сидр, замороженные кокосовые кубики льда, яблочное пюре и взбить в течение минуты. Затем добавить сироп и еще раз взбить.

Ласси с манго

Изображение
Ласси - популярный индийский напиток. Готовится на основе йогурта с добавлением воды, соли, сахара, специй, фруктов и льда путём быстрого взбивания. Широко распространён в северной Индии и Пакистане, где используется как освежающий напиток в жаркое время года. Пьют ласси также c мякотью манго или других фруктов, сливками и мороженым. 250 мл питьевого йогурта без добавок 30 г мёда 1 манго 125 мл воды Взбить все ингредиенты в блендере в течение 2 минут.

Коктейль-детокс с голубикой

Изображение
Детокс-диетой называют рацион питания, способствующий очищению организма от токсинов и продуктов обмена. Она направлена прежде всего на оздоровление организма в целом. 150 г голубики 1/2 замороженного банана 1 ст.л. семян льна две горсти шпината 250 мл молока 1 ч.л. мёда Все ингредиенты взбить в блендере до однородности.

Гранатовый чай

Изображение
В спелом гранате может содержаться более тысячи семян, - по этой причине в древние времена этот фрукт считался символом плодовитости, а также средством от бесплодия. Калорийность граната – 83 кКал на 100 г. Он богат углеводами и является достаточно питательным фруктом. В гранатовом соке содержится 64 кКал.  Гранаты хорошо утоляют жажду, возбуждают аппетит, способствует образованию эритроцитов и выработке гемоглобина, являются отличным биогенным стимулятором.  Сок граната содержит 15 аминокислот, почти половина которых может содержаться лишь в мясных продуктах. Таким образом, гранат является просто незаменимым продуктом для вегетарианцев, которые должны заменять животные белки на растительные. горсть зёрен граната 180 мл зелёного чая 60 мл гранатового сока 150 мл индийского тоника мёд по желанию Сложить в стакан зерна граната и слегка раздавить, чтобы выделился сок. Затем добавить чай, тоник и гранатовый сок. Добавить мёд по желанию.

Пряный чай с гибискусом

Изображение
Каркаде - сладковато-кислый на вкус чайный напиток ярко-красного или бордового цвета, изготавливаемый из сушёных прицветников цветков розеллы, или суданской розы  из рода Гибискус. Каркаде имеет много названий и эпитетов. Его также называют «напиток фараонов», «кандагар», «суданская роза», красная роза, красный щавель, окра, кенаф, роза шарон, «мальва Венеции». Является национальным египетским напитком. Горячий чай пьётся в качестве прохладительного напитка в жару. Также употребляется холодный каркаде с сахаром, этот напиток по вкусу напоминает морс. Каркаде, как и обычный чай, для удобства может фасоваться в пакетики. 50 мл виноградного сока половинка лайма 2 ст.л. гибискуса/каркаде 250 мл кипятка мёд по желанию ром по желанию Заварить гибискус, затем процедить. Добавить сок лимона, винограда и мёд по желанию. Для алкогольной версии заменить виноградный сок светлым ромом в том же объеме.

Горячий яблочный напиток

Изображение
Погода резко сменила курс на холодную. И именно сейчас рецепт горячего и вкусного напитка будет как раз кстати. Клюкву можно использовать как в свежем виде, так и в сушеном или замороженном. 20 г клюквы 1/4 ч.л. корицы 1 см корня имбиря (или 1/2 ч.л. молотого) 1 яблоко 200 мл кипятка В блендере взбить яблоко с клюквой, имбирем и корицей. Затем добавить кипяток и взбить до однородности.