Приготовь меня, если сможешь!

Ещё один рецепт мясного бургера с необычным соусом из авокадо и тархуна.

Этот рецепт отлично подойдет для бургеров или булочек для хот-догов. А можете попробовать использовать его и для пирожков. Оно мягкое и воздушное.

У нас есть парочка мясных рецептов бургеров, но сегодня мы решили предложить вегетарианскую версию с булочкой из маша.

булочки для бургеров 400 г говяжьего фарша 2 ст.л. вустерширского соуса соль по вкусу перец по вкусу чеснок сушёный по вкусу 1 яблоко Гренни Смит салат по вкусу зелёный лук по вкусу горсть мяты чесночный соус по вкусу помидор листья салата маринованный огурец лук сыр соус барбекю Смешать все ингредиенты для салата. В отдельной миске смешать всё для котлет. Разделить фарш на 4 части, сформировать котлетки и обжарить с двух сторон до готовности. Разрезать булку, смазать две половинки соусом барбекю. На нижнюю часть положить два листа салата, сверху горячую котлету и сразу ломтик сыра. Затем помидор, лук, огурец и салат. Накрыть второй половинкой булки. Бургер готов.

Многие знают или слышали о сериале канала HBO "Настоящая кровь". Было отснято 7 сезонов, последняя серия вышла 24 августа 2014 года. Рассуждать о финале мы не будем, а просто устроим вечеринку в стиле сериала. Почему именно 12 мая?! Именно в этот день в 2009 году вышел DVD-бокс с первым сезоном. Поэтому готовим меню по нашим рецептам, включаем сериал и ностальгируем.  I wanna do bad things with you... Тарт с пеканом от Адель Стэкхаус Для основы: 250 г муки 100 г сахарной пудры 100 г холодного сливочного масла 2 яйца щепотка соли Для начинки: 200 г коричневого сахара 100 г белого сахара 50 г сливочного масла, размягченное 3 яйца 1 ч.л. ванильного экстракта пекан для украшения    Для теста соединить муку с сахарной пудрой, солью и маслом в крошку. Добавить яйца и замешать тесто. Убрать в холодильник минимум на 1 час. Раскатать тесто толщиной 4 мм, выложить в форму.           ...