Ананасовый сорбет

Хотите почувствовать вкус лета уже сейчас?! Тогда этот рецепт для вас - освежающий ананасовый сорбет.

200 мл воды
1 ананас
1 лайм (сок и цедра)
имбирь по вкусу
горсть базилика
75 г сахара
водка/ром по желанию

Взбить все ингредиенты в блендере и убрать в морозилку на ночь. На следующий день достать массу и оставить при комнатной температуре на пару часов, затем еще раз взбить в однородную массу и снова заморозить. Сорбет готов.