Шашлычки "Капрезе"

Классический вариант капрезе в необычной подаче.

черри
мини моцарелла
базилик
шпажки
бальзамический соус/песто

Разогреть духовку до 205С.

Выложить черри на противень и запекать 5-10 минут, затем немного остудить.

Насадить на шпажки шашлычки: черри, затем сыр и базилик, повторить слои. Убрать в духовку на 2-3 минуты. Перед подачей полить бальзамическим соусом или песто.