Яблоки в шоколаде

Фрукты в шоколаде - простой и эффектный десерт на любом праздничном столе.

яблоки

100 г шоколада

40 г сливочного масла

2,5 ст.л. сливок

краситель для шоколада по желанию

На водяной бане растопить шоколад со сливками. Должна получится однородная масса. Затем снять миску с водяной бани, добавить масло и перемешать до однородности. Перед украшением дать глазури минут 15 остыть.

На решетку выложить яблоки. Под решётку положить тарелку или постелить плёнку, чтобы лишняя глазурь не попадала на стол.

Переложить массу в кондитерский мешок и украсить яблоки. Оставить до полного остывания. Для ускорения процесса можно убрать яблоки в холодильник.