Фрукты в шоколаде - простой и эффектный десерт на любом праздничном столе. яблоки 100 г шоколада 40 г сливочного масла 2,5 ст.л. сливок краситель для шоколада по желанию На водяной бане растопить шоколад со сливками. Должна получится однородная масса. Затем снять миску с водяной бани, добавить масло и перемешать до однородности. Перед украшением дать глазури минут 15 остыть. На решетку выложить яблоки. Под решётку положить тарелку или постелить плёнку, чтобы лишняя глазурь не попадала на стол. Переложить массу в кондитерский мешок и украсить яблоки. Оставить до полного остывания. Для ускорения процесса можно убрать яблоки в холодильник.