Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "тесто"

Булочки для бургеров

Изображение
Этот рецепт отлично подойдет для бургеров или булочек для хот-догов. А можете попробовать использовать его и для пирожков. Оно мягкое и воздушное.

Универсальное тесто для пасты

Изображение
В домашнем тесте для пасты нет ничего сложного. Для него понадобится всего 2 ингредиента: яйца и мука. Желательно использовать муку типа "00", но если вы её не нашли, то замените на муку высшего сорта. 2 яйца 200 г муки типа "00" Смешать яйца с мукой, затем замесить гладкое однородное тесто. Скатать в шар, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. Затем его можно использовать в работе.

"Улитки" с колбасками

Изображение
Булочки-улитки - одни их самых популярных видов сдобных изделий. Бывают с абсолютно разными начинками. Сегодня будет мясной вариант. Колбаски в этом рецепте можно использовать любые. сдобное тесто 1 ст.л. оливкового масла 450 г колбасок 1/2 ч.л. молотого кориандра 1/4 ч.л. молотого перца 100 г вяленых томатов 3 ст.л. дижонской горчицы 2 ст.л. зелёного лука Разогреть духовку до 190С. Обжарить колбаски с кориандром и перцем до полуготовности, затем измельчить. Смешать для начинки измельчённые колбаски, томаты, горчицу и лук. Раскатать тесто, выложить начинку, оставив сверху и снизу по 1 см теста. Свернуть в рулет и нарезать на порции. Выложить в форму для запекания и убрать в духовку, готовить до золотистого цвета. Перец подачей украсить йогуртом и зеленью.

Неделя Хэллоуина: яблочные мумии

Изображение
Куда же Хэллоуин без сладкой выпечки, и как же осенью без выпечки из яблок?! Этот рецепт решает сразу два этих вопроса. яблоки готовое песочное тесто шоколадные капли Нарезать яблоки на дольки. Раскатать тонки тесто и обмотать вокруг яблока. С помощью шоколадных капель обозначить глаза. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.

Палочки со вкусом пиццы

Изображение
Быстрый вариант закуски из слоёного теста. слоёное тесто томатный соус чеснок сыр орегано Разогреть духовку до 180-200С. Раскатать и разрезать тесто на полоски. Смазать томатным соусом, добавить немного сыра, затем чеснока и орегано. Свернуть полоски в косички и запекать до золотистого цвета.  по мотивам рецепта anyzkowo.blogspot.com

Клевер удачи из слоёного теста

Изображение
День Святого Патрика - культурный и религиозный праздник, который отмечается ежегодно 17 марта, в день смерти небесного покровителя Ирландии святого Патрика. День Святого Патрика был провозглашён христианским праздником в начале XVII века и отмечается католической церковью, отдельными протестанскими церквями (англиканской, лютеранской и особенно церковью Ирландии). Этот день символизирует принятие христианства в Ирландии, а также является праздником культурного наследия Ирландии в целом. Торжества в день святого Патрика обычно включают парады и фестивали, исполнение танцев кейли и ношение зелёной одежды или трилистников. Официальным символом праздника является Трилистник — представляет собой графическое изображение трёхпластинчатого листа клевера, а также лепреконы и ирландские флаги. Именно такой клевер из слоёного теста мы будет готовить сегодня. упаковка слоёного теста рикотта по вкусу зелень по вкусу лимон по вкусу яйцо для смазывания соль и перец по вку...