Приготовь меня, если сможешь!

Классический греческий салат, но в необычной манере подачи. Назовём её фуршетной.

Спагетти "алла путтанеска" - классическое итальянское блюдо. его изюминка - пикантно-острый соус с томатами и анчоусами. Но сегодня мы немного изменим вековые традиции, заменив спагетти на кабачок.

Много печёных овощей не бывает. Но сезон гриля уже прошёл, так что будем довольствоваться духовкой. 5 перцев 100 г томатов черри 3 зубчика чеснока 100 г больших оливок 60 мл оливкового масла 1 ч.л. красного винного уксуса 1/4 ч.л. молотого перца зелень для подачи Взбить в  блендере 2 ст.л. оливок с маслом, уксусом, молотым перцем и чесноком. Нарезать перцы, смешать  с оливковой массой, затем добавить черри и ещё раз перемешать. Выложить на противень в один слой и убрать в духовку при температуре 160С на 30 минут, затем добавить оливки и убрать ещё на 30 минут. по мотивам рецепта everylastbite.com

Такое итальянское блюдо как паста  стало популярным во всём мире. Разновидностей рецептов как и самих видов макарон множество. Сегодня мы предлагаем вариант с тунцом и томатами. Для данного рецепта можно использовать любой вид макаронных изделий. макароны 1 ст.л. оливкового масла 2-4 зубчика чеснока оливки по вкусу томаты черри по вкусу консервированный тунец в собственном соку по вкусу петрушка по вкусу лимонный сок по вкусу красный винный уксус по вкусу соль и перец по вкусу Отварить макароны согласно инструкции. Обжарить на оливковом масле чеснок и оливки пару минут. Добавить макароны и все остальные ингредиенты. Обжарить всё вместе ещё пару минут.  Перед подачей по желанию добавить ещё оливкового масла и украсить петрушкой. Блюдо готово.