Приготовь меня, если сможешь!

Многие не любит печень, но она может стать настоящим деликатесом, если её правильно приготовить. Используйте для рецепта куриную печень, она нежнее и не горчит. Если возьмете говяжью или свиную, то лучше замочить её на час в молоке. 25 г сливочного масла 1 лук-шалот 2 зубчика чеснока 200 г чоризо 1 ст.л. оливкового масла 300 г куриной печени 4 ст.л. сливок 33% 1-2 веточки тимьяна сухое белое вино по вкусу хлеб для подачи Хлеб обжарить до хрустящей корочки. В сковороде растопить масло и обжарить лук с чесноком. Затем добавить колбаски чоризо и обжарить всё вместе до золотистого цвета. Выложить печёнку и обжаривать по минуте с каждой стороны. Влить вино, дать ему выпариться пару минут, затем добавить сливки и травы. Оставить всё вместе потомиться ещё пару минут. Выложить начинку на хлеб. Бутерброд готов.

Отличный рецепт для сытного завтрака или перекуса с собой. 3 яйца 2 ст.л. сливок 35% 1 ч.л. зелёного лука 125 г копчёного лосося 15 г сливочного масла соль и перец по вкусу Взбить яйца со сливками. В сковороде растопить масло, вылить яичную смесь, посолить по вкусу, перемешивать до готовности. Добавить зелёный лук и лосось. Выложить все на хлеб, по желанию можно подать с ломтиком авокадо.

Бутербродов мало не бывает, поэтому на этой неделе мы поделимся ещё двумя отличными вариантами для завтрака. Сегодня будет несладкий вариант с зеленью и яйцом. Рецепт на 1 порцию: 2 куска белого хлеба 1 яйцо зелень по вкусу сыр по вкусу сливочное масло по вкусу Вырезать серединку в кусочках хлеба. Затем смазать половинки маслом, сверху выложить сыр и зелень. Соединить две половинки так, чтобы вся начинка осталась внутри, а с внешней стороны был просто хлеб. Хорошо разогреть сковороду, добавить немного оливкового масла и обжарить хлеб 4 минуты, затем перевернуть, влить яйцо, накрыть крышкой и оставить ещё на 4 минуты или на то количество времени, что понадобится для желаемой прожарки яйца.

Второй вариант завтрака для фаната "Звёздных войн" - бутерброд "Закат на Татуине". белый хлеб куриное яйцо перепелиное яйцо масло для жарки формы-вырубки  С помощью формочек разного диаметра вырезать в хлебе два круга. Смазать одну сторону маслом и подрумянить на хорошо разогретой сковороде. Перевернуть хлеб и вылить в маленький круг перепелиное яйцо, в большой - куриное. Обжаривать до готовности. Все 5 блюд недели "Звёздных войн": блинчики C-3PO закат на Татуине буррито "Тёмная сторона" Боба Феттучини печенье "Вуки"

Бутерброды - классика жанра для завтрака. Сегодня мы предлагаем 4 варианта для белого и тёмного хлеба. Весь хлеб для бутербродов мы подсушили в тостере, каждый рецепт рассчитан на 2 порции. И начнём мы с тёмного хлеба. Для варианта с овощами понадобится: 2 ст.л. сливочного сыра зелёный лук по вкусу укроп по вкусу огурец редис соль и перец по вкусу тёмный хлеб Сливочный сыр смешать с луком и укропом, посолить и поперчить по вкусу. Намазать на хлеб, сверху выложить огурец и редиску. Украсить по желанию зеленью. Для варианта с рыбой: 100 г белой рыбы 1/2 зелёного яблока 1,5 ст.л. сметаны горчица по вкусу зелёный лук по вкусу тёмный хлеб Сметану соединить с горчицей, натёртым яблоком и зелёным луком. Выложить рыбу на хлеб, а сверху сметанно-яблочный соус. Посыпать при желании зелёным луком. Теперь поговорим о вариантах для белого хлеба. Для бутерброда с грейпфрутом: 1 грейпфрут  1 ст.л. свежего имбиря  25 г сливочног...

Что может быть лучше вкусного бутерброда на завтрак?! Ещё больше вкусных бутербродов. И если вариант из колбасы и сыра уже надоел, предлагаем необычный, но очень вкусный вариант с ветчиной, персиком, острым перцем и абрикосовым соусом. белый хлеб 2 ст л абрикосового джема 1 ст л табаско персик маринованный перец халопеньо ветчина прошутто сыр чеддер сливочное масло    В абрикосовый джем добавить табаско и перемешать.    Две половинки хлеба смазать сливочным маслом и перевернуть. Одну половинку смазать абрикосовым соусом, выложить сыр, затем дольки персика, халопеньо, ветчину и снова сыр. Накрыть второй половинкой хлеба (масла должно быть снаружи). Обжаривать до золотистой корочки с двух сторон в небольшом количестве масла.