Стручковая фасоль с фетой и беконом

Блюдо, которое может быть и закуской, и салатом, и основным блюдом. Быстрое, простое и вкусное.

450 г стручковой фасоли

8 полосок бекона

60 г феты

1 зубчик чеснока

соль и перец по вкусу

Довести воду до кипения, добавить фасоль и отварить в течение 4 минут. Затем сразу переложить в ледяную воду.

Нарезать бекон и обжарить до золотистого цвета, вынуть его на салфетку и обжарить чеснок. Затем добавить фасоль и вернуть бекон. Обжарить всё вместе пару минут. Перед подачей посыпать фетой.

по мотивам рецепта caravanofstyle.com