Идеи новогоднего украшения кексов

кексы
крем (подойдёт любой крем на ваш вкус)
мастика
клюква
белый шоколад
пищевые красители

Кексы можно использовать готовые или приготовить по этому рецепту.

Для всех кексов создаём базовое покрытие из крема как в видеоуроке. Для снеговиков понадобится отсадить друг на друга три части разного размера. Затем с помощью зубочистки и небольшого количества красители/варенья нарисовать детали у снеговика (глаза, пуговицы, рот).

Для омелы понадобится небольшое количество зелёной мастики/марципана. Раската мастику, вырезать с помощью вырубки или трафарета нужную форму и дать немного подсушиться. Выложить листья на кремовую заготовку и добавить по 3 ягодки клюквы.

Для шоколадных ёлочек растопить шоколад. На пекарской бумаге нарисовать шоколадом ёлочки и дать им полностью застыть. После этого по желанию покрыть пищевым красителем с голубым отливом. Зафиксировать ёлочки на кексе.