Простая грибная закуска


   На вкусную закуску не нужно тратить кучу времени. Этот рецепт очень прост, быстр и несомненно вкусен! Прекрасный вариант, когда нужно приготовить перекусить "здесь и сейчас".

сливочное масло – 2 ст.л.
чеснок – 3 зубчика
грибы – 500 г
сливки 35% - 80 мл
тмин – ½ ч.л.
орегано – ½ ч.л.
пармезан – 2 ст.л.
петрушка для подачи – 2 ст.л.
соль и перец по вкусу

   Растопить масло в сковороде, добавить чеснок и грибы, обжарить в течение 5-6 минут.

   Влить сливки, добавить приправы. Довести до кипения и тушить 5-6 минут. Затем посыпать сыром.

   Подавать, посыпав зеленью петрушки.






Комментарии