Ароматная цитрусовая соль

Мы все привыкли солить еду. Но соли можно придать необычный вкусовой акцент. Для этого необязательно покупать дорогие варианты в магазине. Всё можно сделать дома.

Для этого вам понадобится:

крупная морская соль

апельсин – 1 шт.

лайм – 1 шт.

лимон – 1 шт.

  Натереть каждый цитрус и смешать с солью. Лимонная соль отлично дополняет блюда из морепродуктов, рыбы, картофеля. Апельсиновая соль подходит для супов, салатов, выпечки и других кондитерских изделий. Лаймовая соль также идеальна для рыбы, мексиканской кухни и салатов.

   А ещё открытую баночку с ароматной солью можно поставить в холодильник. Соль будет поглощать лишнюю влагу, а цитрус - неприятные запахи.