Приготовь меня, если сможешь!

Этот напиток чем-то напоминает фруктовую воду , но по вкусу и насыщенности всё-таки больше относится к сокосодержащим коктейлям. 100 г крыжовника мёд по вкусу горсть мяты (только листья) 1/2 ч.л. чёрного перца 1 литр воды Взбить все ингредиенты в блендере и и процедить, затем отжать с помощью марли. Готовый напиток хранить в холодильнике в течение пары дней.

Чатни - традиционные индийские приправы, оттеняющие вкус основного блюда. Острые чатни хорошо дополняют неострые блюда, своим ярким цветом украшая стол. 100 г крыжовника 100 г кинзы чили по вкусу 1/2 ч.л. зиры/кумина 1 см имбиря 2-3 зубчика чеснока 1/2 ч.л. сахара соль по вкусу 2 ст.л. сока лимона Чатни готовится очень легко: все ингредиенты нужно просто взбить в блендере.

Ягодные соусы отлично подходят к мясным блюдам. Ну а этот вариант будет одинаково хорош к с мясом, так и с птицей. 2 ст.л. сливочного масла 1 луковица 1 ст.л. муки 125 мл белого вина 250 мл куриного бульона 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. перца 80 - 125 мл бальзамического уксуса 200 г крыжовника Растопить масло и обжарить лук до мягкости. Затем добавить муку и прожарить до золотистого цвета. Влить вино, бульон, посолить и поперчить, хорошо перемешать и прокипятить 5 минут. Влить уксус и добавить крыжовник, протушить всё вместе 3-5 минут. Соус готов. по мотивам рецепта aducksoven.com

Сегодня мы покажем, как можно использовать крыжовник в салатах. листья салата по вкусу кинза по вкусу 200 г крыжовника 200 г креветок соль и перец по вкусу 2 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. сока лимона 1 зубчик чеснока 1 ч.л. мёда Для заправки смешать мёд, сок лимона, масло, соль, перец и чеснок. Порвать всю зелень и заправить. Затем сервировать блюдо: в центр тарелки выложить горку зелени, добавить крыжовник и обжаренные креветки. по мотивам рецепта angiesrecipes.blogspot.com

Как готовить несладкую галету мы уже рассказывали, а сегодня пойдет речь как раз о сладком варианте. для теста: 200 г муки 1/4 ч.л. соли 2 ст.л. сахара 100 г сливочного масла (холодного) 80 мл ледяной воды для начинки: 200 г крыжовника 4 нектарина 3 ст.л. сахара цедра 1 лимона 1 желток для смазывания 25 г сливочного масла Взбить в блендере муку с сахаром, солью и маслом. Затем добавить воду, замесить гладкое тесто, скатать его в шар, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. Раскатать тесто в круг 30 см и снова убрать в холодильник на 30 минут. Разогреть духовку до 200С. Нарезать нектарины, смешать их с крыжовником, цедрой и сахаром. Выложить начинку по центру, оставив бордюр приблизительно в 5 см. Затем завернуть края поверх начинки. На начинку выложить кусочки масла, а края теста смазать желтком. Выпекать 25 минут. по мотивам рецепта whatsforlunchhoney.net

Освежающий цитрусовый напиток - самое лучшее, что может быть летом! 1 литр сока апельсина 500 мл лимонада 500 мл спрайта 500-750 мл содовой 1/2 ч.л. соли лимон для подачи Апельсиновый сок лучше всего использовать свежевыжатый. Поэтому заранее нарежьте апельсин на половинки и выжмите сок. Затем остаётся просто все смешать в банке/кувшине. Лучше не использовать сразу лёд, а насыпать его непосредственно в стаканы. по мотивам рецепта shwetainthekitchen.com

Быстрый вариант закуски из слоёного теста. слоёное тесто томатный соус чеснок сыр орегано Разогреть духовку до 180-200С. Раскатать и разрезать тесто на полоски. Смазать томатным соусом, добавить немного сыра, затем чеснока и орегано. Свернуть полоски в косички и запекать до золотистого цвета.  по мотивам рецепта anyzkowo.blogspot.com