Приготовь меня, если сможешь!

Если пряничные дома надоели, то предлагаем вам сделать пряничный камин. Его можно красить настоящими свечами и тогда он украсит ваш дом не только внешним видом, но и добавит очков в пользу уюта. Для теста: Мёд 180 г Сахар коричневый 150 г Сливочное масло 100 г Мука пшеничная 450 г Корица молотая 2 ч. л. Кардамон 1 ч. л. Имбирь молотый 1 ч. л. Яйцо куриное 1 шт. Сметана 100 г Для глазури: Сухой яичный белок 1,5 ст л Сахарная пудра 2 чашки Тёплая вода 3 ст л Красители Для украшения: Мастика Свечи Карамельки желтого, оранжевого и красного цветов Мармеладные мишки Конфеты В ковшик кладем мед и сахар, ставим на самый маленький огонь. Добавляем мягкое сливочное масло и нагреваем. Мы должны получить однородную жидкую смесь. В большую миску просеиваем муку, добавляем специи, яйцо и сметану. Все перемешиваем и вливаем туда медово-масляную смесь. Замешиваем тесто. Затем заворачиваем его в пленку и убираем на 30 минут в холодильник.  Раскатываем тесто...

Сегодня мы выкладывали рецепт маленьких домиков. Но их вариант теста не пригоден для больших. Поэтому рассказываем, как сделать большие пряничные дома. 110 г сахара 110 г сливочного масла комнатной температуры 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. молотого имбиря 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. соды 1/2 ч.л. корицы 1/4 ч.л. молотой гвоздики 120 мл кленового сиропа или патоки 1 яйцо 1 ст.л. уксуса 310 г муки для глазури: 125 г пудры 1 ст.л. сухого яичного белка 3 ст.л. тёплой воды краситель по желанию Взбить масло с сахаром. Затем добавьте разрыхлитель, соду и все приправы. Добавьте сироп/патоку, яйцо и уксус, взбить до однородности. Постепенно добавьте муку и перемешайте до однородности. Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на 3 часа. Разогреть духовку до 190 градусов. Раскатать тесто до 4 мм, вырезать детали и выпекать в течение 10 минут. Пока тесто ещё горячее и мягкое, подровняйте заготовки по шаблону. Перед сборкой домика все части должны хорошо остыть. ...

Маленькие пряничные домики на чашку - самая часто встречающаяся картинка под Новый Год. Сегодня мы расскажем как их сделать самому. Данное тесто отлично подходит для печенья и маленьких домиков, но не подходит для больших домов. Рецепты больших домов вы можете увидеть здесь . 145 г сливочного масла 150 г коричневого сахара 140 г патоки 2 яйца 430 г муки 1 ч.л. соды 1/2 ч.л. соли 1 ст.л. корицы 1 ст.л. молотого имбиря 1/4 ч.л. мускатного ореха для глазури: 1 ст.л. воды 1 ч.л. сухого яичного белка сахарная пудра краситель по желанию ароматизатор по желанию  Взбить масло комнатной температуры до кремового состояния. Добавить сахар и патоку, взбить пару минут. Затем добавить яйца и взбивать ещё 2 минуты. Смешать все сухие ингредиенты и вмешать в масляную основу в 2-3 приёма. Тесто заворачиваем в плёнку и убираем на 3 часа в холодильник. Готовое тесто может храниться 3 дня в холодильнике и 3 месяца в морозилке. Если тесто убираете в морозилку, то в...