Картофель с сыром и чесноком

Ещё один рецепт в копилку быстрых ужинов. Это картошка-гармошка с сыром и чесноком.

5 картофелин
100 г сливочного масла
1 ч.л. орегано
2 зубчика чеснока
соль и перец по вкусу
сыр по вкусу

Разогреть духовку до 220 С.

Надрезать картофель на тонкие дольки. Важно не разрезать картофель до конца! Смешать масло с чесноком, солью, перцем и орегано. Сыр нарезать на дольки.

Вставить сыр в надрезы, сверху картошку смазать третью масляной смеси и убрать в духовку на 10 минут. Затем смазать ещё одной третью масляной смеси и снова убрать на 10 минут. Перед подачей смазать остатками пряного масла.