Простые цветы из мастики

   Цветы из сахарной пасты впервые начали создавать в Англии. Именно там в 1981 году появилась гильдия мастеров по изготовлению сахарных цветов (The British Sugarcraft Guild).         И до сих пор английские мастера остаются на лидирующих позициях в кондитерском мире.

   Данная техника декорирования становится всё популярнее и доступнее.  На первой взгляд может показаться, что это очень сложный процесс, но есть несколько простых способов, которыми мы сегодня с вами поделимся.

   Для работы понадобятся формочки/вырубки, стеки, сухие красители и мастика. На сегодняшний день существует большое  количество магазинов, где можно приобрести все нужные инструменты.

   Цветы можно создавать как с помощью проволочного каркаса, так и без него. Но если вы планируете использовать в декоре большое количество цветов, то всё же лучше их делать без проволоки. На изделии цветы можно закрепить с помощью шоколада, либо просто выложить на базу из крема.