Брауни с шоколадом

Брауни - традиционный американский десерт на основе шоколада. Сегодня мы предлагаем объединить его с яблоками. Легкая кислинка яблок отлично дополняет шоколад.

170 г яблочного пюре

90 г какао-порошка

60 мл воды

350 г сахара

2 яйца

2ч.л. ванили

170 г муки

1 ч.л. корицы молотой

½ ч.л. разрыхлителя

¼ ч.л. соли

40-50 г сушеных яблок

карамель по желанию

   Разогреть духовку до 180С.

            

   В миске соединить пюре, какао и воду. Добавить сахар, яйца и ваниль, перемешать. Добавить муку, корицу, разрыхлитель и соль. Примешать яблоки. Выложить в форму, добавить карамель. Выпекать 20-22 минуты или пока верхушка пирога не станет матовой.