Орех пекан в глазури

Сладкие орешки - любимая закуска для многих. Сегодня мы предлагаем вариант с орехом пекан, но можно использовать любой другой любимый орех.

60 мл бурбона или коньяка

2 ст.л. мёда

15 г сливочного масла

½ ч.л. апельсиновой цедры

⅛ ч.л. соли

100 г ореха пекан

   Нагреть духовку до 180С.

            

   В сотейник влить бурбон/коньяк, довести до кипения и проварить, пока объём не уменьшится до 2 ст.л. Добавить мэд, цедру, масло и соль. Проварить 30 секунд и залить полученной глазурью орехи, тщательно перемешать.

           
   Выложить орехи на противень в один слой и запекать в течение 12-15 минут.