Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "food"

Сырный веганский соус

Изображение
Сырный соус без сыра?! Да, всё возможно в нашем мире. Если вам нельзя употреблять   продукты животного происхождения, то это ещё не повод отказываться от сыра или любимого сырного соуса. Хотите  узнать, как же сделать соус  сырным без сыра?! Тогда следуйте нашему рецепту. Чтобы приготовить сырный веганский соус, вам потребуется: Картофель — 360 г Морковь — 135 г Оливковое масло — 70 мл Пшеничное пиво — 125 мл Соль — 1 ч.л. Лимонный сок — 1 ст.л. Гранулированный чеснок — ½ ч.л. Луковый порошок — ½ ч.л.     Отварите картофель с морковью в течение 20 минут.   Сложите все ингредиенты в чашу блендера и взбейте до однородности.

Fragole

Изображение
  Это пирожное делалось для конкурса от компании Dr. Oetker. И это стало моей первой победой в подобных мероприятиях. Пирожное простое, нежное и очень вкусное. Внешне они похожи на так называемые вупи пай  (whoopie pie) или пирожное-сэндвич.  Рецепт рассчитан на 5 пирожных диаметром 7,5 см. Сливочное масло  100 гр. Сахар  100 гр. Яйца  2 шт. Мука  170 гр. Разрыхлитель  2 ч.л. Какао-порошок 2 ст.л. Соль  1/8 ч.л. Молоко  80 мл. Ванильный экстракт  2 ч.л. Клубника Маскарпоне  250 гр. Сахарная пудра (по вкусу) Шоколадные украшения  1 упаковка   Разогреть духовку до 200 градусов С.      Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца.   Добавить муку, соль, разрыхлитель и взбить.    Влить молоко и ванильный экстракт. Взбить до однородности.    На пекарской бумаге нар...