Приготовь меня, если сможешь!

  Это пирожное делалось для конкурса от компании Dr. Oetker. И это стало моей первой победой в подобных мероприятиях. Пирожное простое, нежное и очень вкусное. Внешне они похожи на так называемые вупи пай  (whoopie pie) или пирожное-сэндвич.  Рецепт рассчитан на 5 пирожных диаметром 7,5 см. Сливочное масло  100 гр. Сахар  100 гр. Яйца  2 шт. Мука  170 гр. Разрыхлитель  2 ч.л. Какао-порошок 2 ст.л. Соль  1/8 ч.л. Молоко  80 мл. Ванильный экстракт  2 ч.л. Клубника Маскарпоне  250 гр. Сахарная пудра (по вкусу) Шоколадные украшения  1 упаковка   Разогреть духовку до 200 градусов С.      Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца.   Добавить муку, соль, разрыхлитель и взбить.    Влить молоко и ванильный экстракт. Взбить до однородности.    На пекарской бумаге нар...

   Не очень похоже на овцу. Были варианты, что это панда, белый медведь и тп. Но всё равно, "дураки" получились милыми и забавными. В основе обычный ванильный кекс. На 12 штук: 110 г сливочного масла (комнатной температуры) 200 г сахара 2 яйца 170 г муки 2 чайные ложки разрыхлителя 1/8 чайной ложки соли 80 г молока 1 чайная ложка ванильного экстракта Духовку нагреть до 180 градусов. Масло взбить с сахаром. Добавить яйца, взбить. Добавить муку, соль, разрыхлитель и взбить. Добавить молоко, снова взбить.  Получившееся тесто выложить в формочки.  Уменьшить температуру в духовке на 160 градусов и выпекать 25 минут. Прежде чем украшать, кексы должны полностью остыть. Теперь к самому интересному. К украшению.  Для этого нам понадобиться : сливочный крем лакричный ирис маршмеллоу мастика кондитерский мешок и насадки плоская лопаточка или нож Итак, сливочный крем : 300 г сахарной пудры...