Приготовь меня, если сможешь!

Свинина отлично подходит к блюдам в азиатском стиле. 700 г свинины 1 лайм листья лайма корень имбиря зелёный лук для подачи лемонграсс 1 чили 1 ст.л. оливкового масла соль и перец по вкусу Нарезать и сложить все ингредиенты в миску, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 30 минут. Собрать шашлычки: свинина - листья лайма - имбирь - лайм - свинина - лист лайма - имбирь - лайм - чили - свинина. В качестве шпажки можно использовать стебель лемонграсса. Обжарить шашлычки на гриле до готовности.

Если традиционные виды шашлыка уже надоели, то этот вариант как раз для вас. Куриные шашлычки с ананасом и цукини в азиатском стиле. Их легко и быстро приготовить не только на природе, но и дома в духовке. для маринада : оливковое масло – 3 ст.л. соевый соус – 2 ст.л. кунжутное масло – 1 ст.л. имбирь тертый – 1 ½ ч.л. чеснок – 3 зубчика, измельчить сахар – 1 ½ ч.л. маленький перчик чили для шашлыка: курица – 700 г красная луковица – 1 шт. цукини – 1 шт. ананас мини -1 шт.    Если вы используете деревянные шпажки, то замочите их предварительно в воде на 30 минут.    Смешать все ингредиенты для курицы. Нарезать курицу на кусочки, сложить в   пакеты и залить маринадом. Убрать в холодильник на 1 час.        Нарезать цукини, лук и ананас. Разогреть духовку в режиме гриль на 250 градусов. Собрать все ингредиенты на шпажки или шампуры. Взбрызнуть маслом, посолить и поперчить по вкусу. Запекать в дух...