Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "хэллоуин"

Неделя Хэллоуина: сладкие черепа

Изображение
Самый сложный рецепт этой недели, но в тоже время - самый эффектный. 400 г томатов в собственном соку 80 мл оливкового масла 70 г коричневого сахара 190 г муки 110 г сахара 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соды 1/2 ч.л. соли 1/2 ч.л. молотого имбиря 1/4 ч.л. мускатного ореха 1/8 ч.л. молотого черного перца 100 мл воды 100 мл сливок клубничное желе мастика Нагреть воду со сливками. Добавить желе и размешать в течение 2 минут. Разлить по формам и убрать в холодильник на 4 часа. Томаты смешать с оливковым маслом и коричневым сахаром. В другой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и приправы. Объединить сухие ингредиенты с томатной смесью, разлить по формочкам и выпекать при температуре 180 градусов 20 минут. Готовность проверяйте зубочисткой, она должны оставаться сухой. Перед украшением полностью остудить. Выложить желейный мозг на кекс, накрыть сверху тонким пластом мастики и сделать надрезы.

Неделя Хэллоуина: зомби-десерт

Изображение
Легкий по вкусу (да и по созданию) творожный десерт, оформленный в стиле Хэллоуина. Вместо мастики можно использовать пастилу или ирис. керамические формы пачка творога 100 мл сливок 4 листа желатина ягоды по желанию 2-3 шт. шоколадного печенья сахарная пудра по вкусу мастика кресс-салат Замочить желатин в воде. Нагреть сливки с пудрой, растворить желатин. Добавить горячие сливки к творогу и перемешать до однородности.  С форму выложить слоями голубику и творожную массу. Посыпать сверху крошкой шоколадного печенья. Из мастики серого цвета вырезать надгробие, из мастики светлого цвета слепить руку. Покрасить руку черным и зеленым пищевым красителем. Вставить надгробие и руку в формочку, добавить для украшения кресс-салат.

Неделя Хэллоуина: яблочные мумии

Изображение
Куда же Хэллоуин без сладкой выпечки, и как же осенью без выпечки из яблок?! Этот рецепт решает сразу два этих вопроса. яблоки готовое песочное тесто шоколадные капли Нарезать яблоки на дольки. Раскатать тонки тесто и обмотать вокруг яблока. С помощью шоколадных капель обозначить глаза. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.

Неделя Хэллоуина: сальса с осьминогами

Изображение
Считается, что чем страшнее и омерзительнее будет костюм/блюдо на Хэллоуин, тем лучше. Сегодня мы предлагаем вариант несладкой закуски из острого соуса сальсы с осьминогами. Это быстрое блюдо и идеальнее всего к нему найти именно зелёную сальсу. Так, нам кажется, блюдо выглядит выигрышней. сальса из зеленых помидоров кукурузные чипсы маленькие осьминоги Отварить осьминоги до готовности. Выложить сальсу в форму и разместить осьминогов щупальцами наверх. По кругу выложить чипсы.

Неделя Хэллоуина: конфетная рука

Изображение
Можно по-разному относиться к Хэллоуину, но нельзя не согласиться, что это - огромное поле для творчества во всех областях. На этой неделе мы поделимся сладкими и не сладкими украшениями стола. И начнём с одного из самых простых вариантов, который будет отлично смотреться на праздничном столе - конфетная рука. Для "руки" нам понадобится перчатка и конфеты. Просто наполняем перчатку конфетами и располагаем на праздничном столе.