Сообщения

Показаны сообщения с ярлыком "фундук"

Суп с фундуком и тыквой

Изображение
Вы когда-нибудь думали, что суп можно сделать с фундуком?! А вот можно. Получается сладковатый сливочный нежный крем-суп с тыквой и фундуком.

Mangifero

Изображение
  Конфеты делались для конкурса . Там были даны определённые продукты, которые обязательны к использованию. Так появились они. А чудное название это просто научное название дерева манго. На 24 конфеты: Белый шоколад - 250 г Слой с безе: белок одного яйца сахарная пудра - 3 ст л Слой с манго: жирные сливки  (от 33% и выше)  - 100 мл манго - половинка сахар по вкусу Слой с фундуком: фундук - 50 г сахар - 0,5 ст л теплая вода - 1, 5 ст л Безе: Начинаем взбивать белок на средней скорости. Как только начнёт образовываться пена, постепенно добавляем сахарную пудру. Увеличиваем скорость. И взбиваем белки до крепких пиков. Духовку разогреваем до 100 градусов. Отсаживаем безе на противень. И отправляем на 1,5 часа в духовку.  Я всегда готовлю безе накануне. После того, как пройдет 1,5 часа, выключаю духовку и оставляю безе сушиться ночь  (или 6-8 часов) . Крем из манго: Половинку манго нарезаем кубиками. Блендером превращаем его в пюре. Взбиваем сливки с ...