Приготовь меня, если сможешь!

Легкий по вкусу (да и по созданию) творожный десерт, оформленный в стиле Хэллоуина. Вместо мастики можно использовать пастилу или ирис. керамические формы пачка творога 100 мл сливок 4 листа желатина ягоды по желанию 2-3 шт. шоколадного печенья сахарная пудра по вкусу мастика кресс-салат Замочить желатин в воде. Нагреть сливки с пудрой, растворить желатин. Добавить горячие сливки к творогу и перемешать до однородности.  С форму выложить слоями голубику и творожную массу. Посыпать сверху крошкой шоколадного печенья. Из мастики серого цвета вырезать надгробие, из мастики светлого цвета слепить руку. Покрасить руку черным и зеленым пищевым красителем. Вставить надгробие и руку в формочку, добавить для украшения кресс-салат.

Небольшое отступление от правил: рецепт без видео. Но не менее интересный. Предлагаем рецепт нежного тарта с творожным кремом и манго. В качестве основы пирога будет песочное тесто. для теста: 120 г сахарной пудры 3 желтка 300 г муки 150 г сливочного масла 1/2 чл соли 1 стручок ванили для начинки: 250 г творога 2 стл сахарной пудры 1 желток 1 белок манго 2 шт.    Взбить в миксере с насадкой "весло" масло с мукой и солью в крошку. Отдельно взбить желтки с пудрой и ванилью. Затем влить желтковую смесь к муке и взбивать 3-4 минуты. Завернуть тесто в пленку и убрать на 1 час в холодильник. затем раскатать толщиной 2 мм, распледелить по форме и убрать в холодильник ещё на 30 минут. Наколоть хорошенько дно, выложить груз в форму и выпекть при 190С 20 минут.    Для начинки взбить творог с желтком и пудрой до кремообразного состояния. Отдельно взбить белок до крепких пиков и примешать к творожной массе. Манго нарезать к...