Приготовь меня, если сможешь!

18 февраля в российский прокат выходит фильм "Гордость+предубеждение+зомби". В классический роман Джейн Остин "Гордость и предубеждение" вписали зомби-апокалипсис.  Автором переделанного варианта является Сет Грэм-Смит. Он же является автором книги и одноименного фильма "Авраам Линкольн: охотник на вампиров". Фильм вышел в 2012 году, и его режиссёром был Тимур Бекмамбетов. Тема зомби остаётся актуальной, ну а зомби-апокалипсис в 19 веке это как минимум интересно. Сегодня я предлагаю вариант оформления для кексов, который навеян этим фильмом. В основе будет рецепт кексов "Красный бархат" с кремом из сливочного сыра. На 6 кексов: 80 г муки 1 ст.л. какао-порошка 1/4 ч.л. разрыхлителя 1/4 ч.л.  соды 1/4 ч.л. соли 30 г сливочного масла комнатной температуры 85 г сахра 85 мл молока 1 яйцо красный краситель вишнёвый джем для начинки по желанию шоколад для украшения для крема: 180 г сливочного сыра 40 г с...

Почему для тематических рецептов выбрана именно эта дата (7 июля)? Потому что именно в этот день в 2007 году состоялась премьера фильма "Гарри Поттер и Орден  Феникса" в Бельгии, в 2009 году произошла мировая премьера фильма "Гарри Поттер и Принц-полукровка" в Англии и в 2011 году в Лондоне состоялась мировая премьера финальной части "Гарри Поттер и Дары Смерти: Часть 2". “Волшебных” и специфических   блюд в книгах о Гарри Поттере довольно-таки мало. Так как Роулинг британка, то основной процент блюд – традиционн ая английская еда : пудинги, индейки, эгг-ноги, маффины и так далее. Для воскреснего обеда в качестве основного блюда я предлагаю индейку с клюквенным соусом,  на  гарнир - овощи. В качестве десерта - пирог, а напиток -  сладкий и терпкий эгг-ног. Индейка с клюквенным соусом Н а 4 порции: Филе грудки индейки (половинка от целой грудки) 1 большая луковица 3-4 зубчика чеснока 1 лимон Несколько горошин розово...