Приготовь меня, если сможешь!

Ягодно-фруктовые соусы отлично подходят к мясу и птице. Этот соус получается в меру кислым и в меру острым. чашка клюквы 125 мл воды 2 ст.л. дижонской горчицы 2 ст.л. зернистой горчицы 2 ст.л. кленового сиропа/мёда Взбить клюкву в блендере с водой, при желании протереть через мелкое сито, чтобы убрать кожицу и семечки. Перелить клюкву в сотейник и уварить до состояния джема. Затем снять с огня и примешать оставшиеся ингредиенты. Соус готов.

Супы из сезонных овощей и кореньев - отличный сытный и бюджетный вариант. В данном рецепте можно использовать любые корнеплоды на ваш выбор. Мы используем картошку, морковь и кольраби. 2 ст.л. оливкового масла 2 луковицы 4 морковки 4 картошки 1 кольраби 350 г томатного соуса 2 л воды 80 г пасты мисо 3 ст.л. мёда Нарезать все овощи. Обжарить в кастрюле лук 6-8 минут. Затем добавить морковь, картошку и кольраби, обжарить 5-6 минут. Влить воду, добавить соус и довести до кипения, варить 10-15 минут. Затем добавить мисо и мёд и проварить ещё 10 минут. В конце добавить соль и перец по вкусу. Суп готов.