Приготовь меня, если сможешь!

В этом рецепте можно использовать как настоящее мясо краба, так и имитацию. Мы используем имитацию, и котлетки получаются очень вкусными, немного сладковатыми. Поэтому идеальнее соусы с кислыми нотками.

Тёплая пора - самое время окунаться с головой в экзотику и открывать новые вкусовые сочетания. Этот салат подходит к этому как нельзя кстати! помело 1 лук-шалот 2 зубчика чеснока 450 г крабового мяса (или его имитации) 2 ст.л. кокосового масла сок лимона по вкусу чили по вкусу соль и перец по вкусу Разобрать помело на сегменты. Количество будет зависеть от размера плода: может понадобится весь фрукт, а может только половина. Обжарить лук с чесноком пару минут на небольшом количестве кокосового масла. Кокосовое масло в этом рецепте можно заменить на любое доступное. Смешать в миске мясо, лук, чеснок, помело. Заправить кокосовым маслом (2 ст.л.), соком лимона и чили. Сервировать блюдо. по мотивам рецепта bamskitchen.com

http://edaaa.ru/recipe/816-Korzinochki-s-krabami & http://www.gastronom.ru/recipe/4489/pirog-s-tykvoj-i-yablokami Корзиночки получаются очень вкусными. Правда, просто сливочный сыр мне не попался, я заменила его на сливочный сыр с копченой рыбой от Natura. Сверху посыпала еще пармезаном.  Готовятся  быстро. Вместо слоеного теста я использовала тесто фило. Очень красиво и эффектно выглядит. Идеальная закуска для праздничного стола и не только. Пирог получается сытным. Начинки больше, чем теста (что я люблю). Тесто песочное, нежное. Благодаря маслу в начинке вкус получается сливочным. Тыквы можно не боятся, если никому не сказать, что пирог с ней, никто не догадается. Но это не самый быстрый вариант для приготовления.