Приготовь меня, если сможешь!

Хоть здесь и много ингредиентов, не бойтесь этого рецепта, всё несложно. А главное - это очень вкусный суп. Вместо специального соуса для рагу можно использовать томаты в собственном соку (как рубленные, так и протёртые). для маринада: 500 г говядины 2 ст.л. лука шаллота 1 ст.л. рыбного соуса 1 ст.л. чеснока 1 ч.л. соли 2 ч.л. сахара 1 ст.л. оливкового масла 1 морковь 2 картофеля 150 г лука 1 ч.л. чеснока 30 г сливочного масла 250 г томатной пасты 250 г соуса для рагу 1 л куриного бульона 200 г зелёного горошка Нарезать говядину на небольшие кубики. Добавить лук, чеснок, рыбный соус, соль и сахар. Все перемешать, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут. Нарезать небольшими кубиками картофель и морковь.  В сковороде разогреть масло, обжарить лук и чеснок. Добавить сливочное масло, растопить. Добавить замаринованное мясо, обжарить до золотистого цвета. Добавить томатную пасту и соус для рагу, прожарить несколь...

Вьетнамская кухня характерна использованием рыбного соуса, соевого соуса, риса, свежей зелени, фруктов и овощей. Вьетнамские рецепты включают широкий набор зелени, в том числе лимонное сорго, мяту, вьетнамскую мяту, листья кориандра и базилика. Во всех регионах Вьетнама блюда традиционно сервируют со свежими овощами и соусами для макания.  кальмары (12 маленьких или 2 больших) 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. чеснока перец по вкусу кинза для подачи для начинки: 500 г мясного фарша 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 2 лука-шалота 1 ст.л. чеснока 100 г грибов 1/2 ч.л. черного перца 1/2 ст.л. рыбного соуса 3 ст.л. стеклянной лапши для соуса: 3 томата 2 ч.л. оливкового масла 2 ч.л. кунжутного масла 1 ч.л. чеснока небольшой пучок зелёного лука 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара 1 ст.л. соевого соуса 2 ст.л. воды Нарезать лук, грибы и лапшу.  В миске соединить фарш и все остальные ингредиенты для маринада. Убрать в холодильник на 30 минут. Промыть тушки кальм...