Домашнее шоколадное масло

Думаю, что многие из нас в детстве любили шоколадное масло. И в большинстве случаев до бутербродов оно не доживало, откусывали  прямо от брикета. На самом деле сделать такое масло самому не составляет труда. И если в один прекрасный момент захочется шоколадного масла, то сделать его можно так:

100 г соленого масла

30 г горького шоколада (или молочного)

1 ч л корицы (по желанию)

   Растопить шоколад на водяной  бане, добавить масло и корицу. Тщательно перемешать и выложить в банку. Хранить в холодильнике.