Кус-кус с овощами и курицей
Отличный вариант блюда, котрое готовится меньше, чем за 20 минут. 300 г кус-куса 2 перца 1 чили зелёный лук по вкусу горсть укропа 200 г горошка оливковое масло 40 г феты 400 г куриной грудки 1 ч.л. орегано 1 ч.л. сладкой паприки 1 лимон 1/2 огурца 250 г йогурта 1/2 лимона горсть мяты Для соуса натереть огурец, посыпать солью и оставить на 5 минут. Затем отжать и добавить к йогурту, соку лимона, и мяте. Перемешать, затем посолить по вкусу. Кус-кус залить кипятком на 5 минут и накрыть крышкой. Грудку натереть специями. Затем накрыть плёнкой и отбить до 1,5 см. Обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны. Взбить в блендере 2 вида перца, лук и укроп. Затем перемешать с горошком, добавить сок лимона и масло по вкусу. Остаётся только сервировать блюдо по желанию.